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Développement durable

Des innovations pour une aquaculture raisonnée et durable

Une valorisation des déchets qui permet de produire :

- Du bio-carburant
A travers sa politique de valorisation des déchets, la ferme aquacole "La Truite des Pyrénées" est engagée dans la production de son propre bio-carburant. Une fois les truites vidées et éviscérées, les déchets sont stockés à froid. Ce moment de pause dans le processus permet à l’huile contenue de remonter. Récupérée puis transformée en bio-diesel, elle est ensuite utilisée pour les besoins de la production.

- De l'énergie calorifique
L’installation de filtres, en aval des bassins, permet de récupérer les matières en suspension (MES). Ces MES, composées d’aliments pour poisson et d’excréments sont extrêmement riches. Sur le site de Lau-Balagnas, elles sont placées dans une centrifugeuse, qui sépare l’eau de la boue. La boue séchée est ensuite envoyée vers une unité de méthanisation, à Maubourguet. Le méthane présent dans la boue est récupéré, puis utilisé comme énergie pour le chauffage.

- Des engrais naturels, des fertilisants
Apres l’étape de la méthanisation, la boue séchée, inerte, est aussi utilisée comme engrais, ou fertilisant naturel pour l’agriculture. Ces fertilisants sont vendus dans des jardineries (Point vert, Leroy Merlin).

- Des panneaux photovoltaïques
200 m2 de panneaux photovoltaïques ont été installés sur le toit de la ferme aquacole de Lau-Balagnas

Aller toujours plus loin dans le développement durable :

- Projet de production hydroélectrique avec une turbine grâce au débit passant dans les bassins

Nos salons annuels :

SALONS Automne/Hiver 2017 :
Cliquez sur le lien pour imprimer votre invitation

  • Du 8 au 11 septembre 2017
    Salon Mer et Vigne au Parc Floral à Vincennes (Paris)

  • Du 13 au 15 octobre 2017
    Salon Pari Fermier à l'Espace Champerret (Paris)
  • Du 9 au 12 novembre 2017
    Salon Mer et Vigne - La Tour de Salvagny (Lyon)

  • Du 9 au 13 novembre 2017  
    Salon des Vignerons - Hippodrome Cagnes sur mer  

 

  • Du 17 au 20 novembre 2017
    Salon SAVIM au Parc Chanot à Marseille 
     
  • Du 17 au 20 novembre 2017: 
    Salon Mer et Vigne  - Hippodrome de Maisons Laffitte 
     
  • Du 1er au 4 décembre 2017 :
    Salon des Saveurs - Espace Champerret (Paris) 
     
  • TOULOUSE 
    Ruche qui dit oui : 

distribution régulière sur les Ruches de Purpan, Lanta, Le Fauga, Paul Feuga, Ramonvlle, Labege, Duran Fonvielle, Colomiers, Gaussan
Chis, Pibrac